El Kiba es uno de mis zumos favoritos, lo conocí en Alemania y le gusta a un montón de niños de este país.
INGREDIENTES:
Zumo de plátano.
Zumo de cereza.
ELABORACIÓN:
Para preparar el Kiba vierte los dos zumos en un vaso, al mismo tiempo y la misma cantidad de los dos. Su característica, aparte de su sabor dulce, es que al verter los dos zumos a la vez, como el zumo de plátano es más espeso que el de cereza, que es mucho más liquido se van mezclando pero en vez de quedarse todo el zumo de un color, se queda de los dos colores haciendo unos estampados parecidos al mármol. Para que el estampado quede bien se requiere un poco de práctica, pero enseguida la tendrás.
El zumo de cereza, en España, es difícil de conseguir, pero como siempre, os damos una alternativa. Compra un bote de cerezas en zumo al natural, es importante que las cerezas no estén confitadas. Cuela las cerezas. Con las cerezas haz una macedonia o algún postre, y con el zumo que haya quedado, haz el Kiba. Sabrá igual de bien!
Por último deciros que el Kiba se toma frío.
Espero que os guste.
AUTORA: Anusky.